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Das Weingut Schloss Goldenberg ist bekannt für elegante, fruchtige Weissweine und gehaltvolle, weiche Rotweine. Zu den Spezialitäten gehören "Chardonnay", "Riesling Sylvaner Spätlese" und die Pinot-Noir-Abfüllungen "Schloss Goldenberg Auslese" und "Schloss Goldenberg Spätlese".
Die Lagenweine "Burg Schiterberg Auslese" und "Burg Schiterberg Spätlese", "Wesperspühler", "Heiligberger" sowie der "Tradition", die ebenfalls auf dem Schloss Goldenberg gekeltert werden, überzeugen mit ihren von Weinberg zu Weinberg individuellen Noten.
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